精白されていない状態の玄米は、精白後の白米と比べてビタミンやミネラルなど豊富な栄養素を含んでいます。体に必要なビタミンＢ群（Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、ニコチン酸、パテントン酸、イノシトール、コリン、葉酸等）も含まれているため、疲労予防や病気の予防につながります。また、食物繊維も含まれているため、脂肪の吸収を抑えて身体の内側から健康を整える働きもあります。 【原材料】玄米（タイ産）、黒米（タイ産） 【内容量】225g 【賞味期限】2024/9/9 【調理方法】沸騰したお湯で、６〜８分茹でてください ※PERFECT EARTHはタイで製造・販売され数々の国際基準のオーガニック認証を取得しているライスパスタブランドです。小麦だけでなく、つなぎを一切使用していないグルテンフリーかつアレルゲンフリー食品。 また、食物繊維を多く含んでおり、血糖値を上げにくい食品（低GI食）であるため、高血糖を防ぎ、消化を助ける働きもあります。(※PERFECT EARTH社調べ) 手に取っていただく方にも、農家などの作り手にも、そして人類の家である地球環境にも優しい方法で作られた、栄養価が高くて美味しいパスタです。